Etwas genießen – wer macht das nicht gerne? Egal ob kulinarische Köstlichkeiten, ein guter Wein oder, wie wir Biker es gerne tun, ein flowiger Trail. Ein echtes „Nahziel“ für viele Gourmets aus Deutschland, Österreich oder der Schweiz ist die Region Südtirol in Italien. Hier bietet Gerhard “Krauti” Krautwurst etwas ganz Besonderes für seine Gäste: “Cooking and Biking” lautet die Devise des Urlaubsangebots. Wir haben uns im Vorfeld bereits einmal auf den Weg nach Südtirol gemacht und uns angesehen, was das Angebot bereithält. Die komplette Geschichte dazu findet ihr in der aktuellen Ausgabe #012 des ENDURO Mountainbike Magazine. Dort versteckt sich auch die Antwort für das Gewinnspiel am Ende des Artikels.

Zusammen mit Krauti und Johnannes Fischbach hinterm Herd stehen — im Oktober hast du die Möglichkeit dazu.
Zusammen mit Krauti und Johnannes Fischbach hinterm Herd stehen — im Oktober hast du die Möglichkeit dazu.

Was das Wetter betrifft, war uns Petrus leider nicht wohl gesonnen: Bei der Anreise regnete es wie aus Eimern. Zwar besserte sich das über den Tag hinweg, doch, die Sonne bekamen wir leider nicht zu Gesicht.

Pünktlich zum Betriebsstart der neu errichteten Kabinenbahn in Welschnofen starteten wir unsere Tour und bewältigten die ersten 600 Höhenmeter entspannt innerhalb von 15 Minuten. An der Bergstation angekommen schwangen wir uns auf unsere Räder und pedalierten in Richtung des ersten Trails.

Nach einem entspannten Uphill nehmen Johannes und Krauti die ersten Meter auf dem Trail unter die Stollen.
Nach einem entspannten Uphill nehmen Johannes und Krauti die ersten Meter auf dem Trail unter die Stollen.
Es grünt so grün: Durch dichte Wälder und über saftige Wiesen geht es bergab in Richtung Tal.
Es grünt so grün: Durch dichte Wälder und über saftige Wiesen geht es bergab in Richtung Tal.
Quizfrage: Wie heißt der See an dem wir auf unserem Weg ins Tal Pause gemacht haben?
Quizfrage: Wie heißt der See an dem wir auf unserem Weg ins Tal Pause gemacht haben?
Das alte Hotel liegt eingebettet von traumhafter Natur in Mitten der Berge.
Das alte Hotel liegt eingebettet von traumhafter Natur in Mitten der Berge.
Äpfel schneiden, Eier trennen und Teig schlagen.
Äpfel schneiden, Eier trennen und Teig schlagen.
Unter der fachmännischen Anleitung von Krauti schlägt Johannes das Eiweiß steif.
Unter der fachmännischen Anleitung von Krauti schlägt Johannes das Eiweiß steif.
Goldgelb gebraten und mit Zucker verfeinert - unser Apfelschmarrn ist so gut wie fertig.
Goldgelb gebraten und mit Zucker verfeinert – unser Apfelschmarrn ist so gut wie fertig.
LECKER! Zusammen mit Preiselbeeren wird die süße Kalorienbombe serviert.
LECKER! Zusammen mit Preiselbeeren wird die süße Kalorienbombe serviert.

Alle Infos zum Cooking & Biking Urlaubsangebot vom 16. – 19.10.2014

Das Programm:

  • Donnertag, 16. Oktober 2014
  • Individuelle Anreise in Cooking and Biking Partnerhotel deiner Wahl.

  • Freitag, 17. Oktober 2014
  • 9.30 Uhr Abholung mit dem Bike Shuttle in Deiner Unterkunft. Anschließend geht es zu Fischi´s &Krauti´s Trailspekatel nach Welschnofen bei der Tour sind ca. 700 Höhenmeter auf den Tag verteilt zu bewältigen (den Rest macht die Seilbahn) und ca. 2.500 Tiefenmeter auf den Trail‘s zu genießen. Natürlich gibt es dazwischen eine Cooking and Biking würdige Mittagseinkehr auf dem Ladritscherhof!

    Rückkehr ist so gegen 16.00 Uhr und nach einem After Biketour Drink geht es wieder zurück in Deine Unterkunft!

  • Samstag, 18.Oktober 2014
  • 9.30 Uhr Abholung mit dem Bike Shuttle in Deiner Unterkunft. Heute geht es mit Johannes & Krauti zur Latemarumrundung, das heißt noch einmal die Trail‘s rund um eines der bekanntesten Dolomitenmassive rocken und dabei wie immer Spaß ohne Ende haben. Die konditionellen Anforderungen sind für diese Tour gering, aber Trails gibt es dafür umso mehr! Die Eckdaten ca. 650 Höhenmeter und ca. 2.500 Tiefenmeter sind zu bewältigen.

    Rückkehr ist so gegen 16.00 Uhr und nach einem After-Biketour Drink geht es wieder zurück in Deine Unterkunft! Am Abend gibt es noch einen Bikerstammtisch mit Johannes & Krauti.

  • Sonntag ,19. Oktober 2014
  • Individuelle Abreise aus Deinem Cooking and Biking Partnerhotel

Leistungen:

  • 2 Trailtouren mit Fischbach & Krauti inkl. Shuttle & Seilbahnen
  • Fotos der Trailtouren zum gratis Download auf Cooking & biking.com
  • 1 Krauti-Bike Trinkflasche
  • Preis: € 119,00 + Unterkunft

Das Gewinnspiel

Zusammen mit dem Bikehotel Pfösl und Krauti von Cooking and Biking.com bieten wir euch die einmalige Möglichkeit, die Reise für zwei Personen inkl. Übernachtungen im vier Sterne Hotel Pfösl im Wert von 892 € zu gewinnen.

Alles was ihr dafür tun müsst ist, den Artikel über unserer Reise nach Südtirol in der aktuelle Ausgabe des ENDURO Magazine zu lesen und uns im Anschluss mitzuteilen an welchem See wir Pause gemacht haben.

Wie gewohnt könnt ihr die Ausgabe kostenlos & digital auf eurem Iphone, Ipad, Android Tablet oder Online lesen.

a Rafflecopter giveaway

Mehr Informationen zur Reise findet ihr auf cookingandbiking.com alles Wissenswerte zum Hotel auf Pfösl.it

Der Gewinner wird am 22.09 bekanntgegeben. Der Rechtsweg wie ist ausgeschlossen.

Text & Bilder: Christoph Bayer


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